O que é Dieta Funcional e como funciona? Veja nosso artigo completo

Perder gordura rápido e emagrecer cerca de 3kg por mês não são os únicos objetivos da dieta funcional: como seu próprio nome sugere, a dieta busca garantir a saúde e o bom funcionamento do seu organismo, prevenindo doenças, te dando disposição e energia para o dia a dia.

Leia até o fim e saiba tudo sobre essa dieta que está dando bastante resultados para quem adere!

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O que são Alimentos Funcionais?

Antes de falar da dieta em si, é importante definirmos o que são os alimentos funcionais e como eles atuam em nosso organismo.

Alimentos funcionais são aqueles que, além de suprirem suas necessidades básicas – saciar a sua fome e nutrir -, também trazem outros benefícios, como auxiliar na manutenção do seu corpo, preservar sua saúde, acelerar seu metabolismo

É importante frisar que estes alimentos não são medicamentos. Portante, você não pode substituir algum tratamento convencional pela alimentação funcional. Mas eles são de grande ajuda caso associados aos tratamentos.

Dietas Funcionais: o que são? Como funcionam?

Entendendo o que são os alimentos que compõem esta pratica, Dietas Funcionais são aquelas que focam mais na qualidade da sua alimentação de que na quantidade. Ou seja, o importante é comer bem, e não pouco.

Desta forma, você não precisa seguir um cardápio arrisca: pode comer aquilo que gosta, sem exagerar. Mas pode comer apenas alimentos orgânicos, nada de industrializados, pois, de acordo com Carolina Baliere, de Mauriaé (MG), “Quando mais modificado pelo homem, menos você deve consumir.”

Portanto, a dieta funcional não é na verdade uma dieta, mas sim uma reeducação alimentar.

Quais são seus benefícios?

Além de emagrecer, a dieta pode trazer diversos outros benefícios à sua saúde. Alguns deles são:

  • Desintoxica seu organismo: ao deixar de ingerir alimentos industrializados, você livra seu corpo de várias substâncias nocivas encontradas neles, melhorando o funcionamento de seu corpo como um todo.
  • Mantem sua alimentação equilibrada: os alimentos funcionais fornecem todos os nutrientes de que você precisa, deixando sua alimentação mais equilibrada.
  • Pode acelerar seu metabolismo: a dieta funcional faz com que seu corpo queime mais calorias, pois você deixa de consumir açúcares e carboidratos industrializados.
  • Evita doenças: equilibrando sua alimentação, você fortalece seu sistema imunológico, evitando diversas enfermidades.
  • Coloca você no centro: por ser uma dieta flexível, você não precisa se restringir muito, podendo saciar suas vontades e nunca passando fome.

Quem pode fazer?

A princípio, qualquer um pode fazer a dieta, já que ela se baseia em alimentação 100% natural e de acordo com as preferências de cada um.

Porém, é aconselhável procurar algum profissional da área de nutrição para te auxiliar a encontrar os alimentos ideais para as suas necessidades.

Dicas de alimentos

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Veja abaixo alguns exemplos de alimentos funcionais, de acordo com a ANVISA:

  • Carnes: Principalmente carnes brancas – peixes brancos e frango (carne vermelha não é proibida, só reduzida)
  • Vegetais & Legumes de preferência orgânicos
  • Frutas: sem restrições (foco para banana, maçã, abacate e bagas)
  • Farinha:
    • Arroz integral
    • Beringela
    • Chia
    • Amêndoa
    • Aveia
  • Açúcar:
    • Demerara
    • Mascavo
    • Evite o uso de adoçantes e tente cortar por completo o consumo de açúcar
  • Carboidratos:
    • Batata doce
    • Inhame
    • Mandioca salsa
    • Aipim
    • Arroz integral
  • Óleos
    • Óleo de Coco
    • Manteiga Ghee
    • Azeite de Oliva
  • Doces porque ninguém é de ferro:
    • Chocolate 70%
    • Geléia 100% da Queensberry
  • Derivados de leite: nenhum
  • Outros alimentos comuns na nutrição funcional:
    • Semente de chia
    • Quinoa
    • Aveia

Os alimentos não recomendados são:

  • Os que possuem glúten ou lactose
  • Alimentos industrializados
  • Alimentos com grande quantidade de açúcar

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