Dieta Low Carb para emagrecer, o que é e como funciona

Em meio a tantas dietas para emagrecer que vemos na internet, fica difícil decidir qual delas vamos seguir. Mas uma que está fazendo bastante sucesso ultimamente, e que muita gente anda me perguntando, é a Dieta Low-Carb.

Veja meu artigo completo para saber tudo sobre essa alimentação polêmica!

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Carboidratos, os grandes inimigos do emagrecimento

Antes de falar sobre a dieta em si, precisamos entender sobre os carboidratos e seus impactos em nossa saúde.

Os carboidratos são nutrientes responsáveis por dar energia para o nosso corpo. São encontrados na maioria dos vegetais e cerais, incluindo massas (macarrão, pão, bolos), açúcares, arroz, feijão, e muitos outros.

Estes nutrientes são fundamentais para a manutenção de nossa saúde. Porém, quando estão em excesso, acabam se acumulando em nosso corpo na forma de gordura!

O que é a dieta Low Carb?

Agora que você já sabe sobre os carboidratos, podemos falar da dieta em si. Ela consiste em, basicamente, restringir o consumo em excesso de alimentos que possuem carboidratos.

Importante frisar que o objetivo não é parar de ingeri-los, mas sim reduzir a quantidade.

Com isso, você consegue equilibrar a quantidade destes nutrientes em seu organismo, e consequentemente perder peso.

Como fazer?

Por ser simples, a dieta é bem faço de fazer e é bem flexível. Não tem segredo: é só reduzir o consumo de carboidratos.

Algumas regras que você pode seguir são: comer pão sem miolo, diminuir a quantidade de arroz no prato, comer comenos cereais, comer menos doces…

Mas esteja atento(a)! Caso queira seguir uma dieta mais rigorosa, busque acompanhamento médico.

Veja abaixo alguns dos alimentos que são os inimigos da dieta:

  • Açúcar: incluindo alimentos como refrigerantes, sucos de fruta, adoçantes, doces, sorvetes, bolos e biscoitos;
  • Cereais, como trigo, cevada ou centeio, e alimentos como o pão, biscoitos, salgados, torradas;
  • Gorduras trans: batata frita embalada, comida pronta congelada, margarinas;
  • Tubérculos como batata inglesa, batata doce, macaxeira, inhame e aipim;
  • Outros: arroz, macarrão, farofa, tapioca e cuscuz.

Benefícios do Low Carb

Equilibrar os carboidratos em seu cardápio pode trazer inúmeros benefícios para a sua saúde além de emagrecer. Veja alguns deles:

Ajuda com a hipertensão: alguns estudos apontas que a alimentação low-carb pode reduzir a pressão arterial, o que é um grande fator positivo para quem tem hipertensão. Mas atenção, pois a dieta não substitui tratamentos convencionais!

Abaixa os níveis de colesterol ruim, e aumenta o bom: o excesso de carboidratos no sangue pode transformar o “colesterol bom” em “colesterol ruim”. Portanto, reduzir seu consumo melhora sua qualidade de vida.

Pode auxiliar na diabetes: como foi dito, os carboidratos em excesso viram açúcar no sangue. Logo, é um ponto positivo que pode ajudar no tratamento de diabéticos.

Emagrece: a dieta, além de fazer com que você não engorde, faz com que seu corpo queime mais gordura, promovendo a perda de peso.

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